赛默飞ICP-MS质谱仪以离子源、质量剖析器和离子检测器为中心。离子源是使试样分子在高真空条件下离子化的设备。电离后的分子因接受了过多的能量会进一步碎裂成较小质量的多种碎片离子和中性粒子。它们在加快电场效果下获取具有相同能量的均匀动能而进入质量剖析器。质量剖析器是将一起进入其间的不同质量的离子，按质荷比m/e巨细别离的设备。别离后的离子依次进入离子检测器，收集扩大离子信号，经计算机处理，绘制成质谱图。离子源、质量剖析器和离子检测器都各有多种类型。赛默飞ICP-MS质谱仪按应用范围分为同位素质谱仪、无机质谱仪和有机质谱仪；按分辩本领分为高分辩、中分辩和低分辩质谱仪；按工作原理分为静态仪器和动态仪器。

　　赛默飞ICP-MS质谱仪重要的应用是别离同位素并测定它们的原子质量及相对丰度。测定原子质量的精度超越化学丈量办法，大约2/3以上的原子的准确质量是用质谱办法测定的。因为质量和能量的当量关系，由此可得到有关核结构与核结合能的常识。关于可通过矿石中提取的放射性衰变产物元素的剖析丈量，可断定矿石的地质年代。质谱办法还可用于有机化学剖析，特别是微量杂质剖析，丈量分子的分子量，为断定化合物的分子式和分子结构供给牢靠的根据。因为化合物有着像指纹相同的*质谱，赛默飞ICP-MS质谱仪在工业生产中也得到广泛应用。

　　赛默飞ICP-MS质谱仪主要由色谱仪、接口、质谱仪、电子系统、记录系统和计算机系统六大部分组成。混合样品注入色谱仪后，经色谱柱得到分离。从色谱仪流出的被分离组分依次通过接口进入质谱仪。在赛默飞ICP-MS质谱仪中先于离子源处被离子化，然后离子在加速电压作用下进入质量分析器进行质量分离。分离后的离子按质量的大小，先后由收集器收集，并记录质谱图。根据质谱峰的位置和强度可对样品的成分和其结构进行分析。所采用的色谱仪和质谱仪在基本结构和工作原理上与普通色谱仪和质谱仪无大差别，只是在某些方面有些特殊要求。

　　当前，食物安全和农产品安全问题现已引起了多方关注，监管组织对食物农残和其他污染物的监管力度逐步加大，检测规范也趋于严厉。因为食物农产品的检测对准确度和定量才能要求较高，具有高准确度的赛默飞ICP-MS质谱仪便成为了大多数试验室的检测理想选择。

　　*，化合物的剖析比较复杂，尤其是一些高复杂性基体和小分子化合物，其化学结构的剖析更是困难重重。作为一种具有高化学结构解析度和高灵敏度的剖析办法，质谱剖析在化合物剖析过程中尤为要害，赛默飞ICP-MS质谱仪在相关研讨范畴的效果愈加凸显。